１０月４日（木）の献立

　麦ごはん・牛乳・いわしのかわり煮・野菜のきんぴら・とうふの吉野汁

　「いわしのかわり煮」は、ごま油でしょうがを炒めて、三温糖・しょう油・料理酒・赤みそ・トウバンジャンの調味料を加えて「いわし」を煮ました。骨まで柔らかくごはんにとても合いました。

　1年１組はランチルームでした。おはしを上手に使って「いわしのかわり煮」を食べていました。