今日は栄養教諭の先生と一緒に「大豆」について学びました。大豆が加工によって変身する様子を確認し，その過程をイメージすることができました。
　授業の後半では，きなこ作りに挑戦しました。大豆をすりつぶしてできたきな粉を作っていると，「すごい！魔法みたい！」と歓声が上がりました。食べ物が作られる過程に関わると，食事がもっと身近になりますね。