給食室から
- 公開日
- 2017/12/07
- 更新日
- 2017/12/07
給食室から
12月6日(水)の献立
チーズコッペパン・牛乳・ポークビーンズ・カリフラワーのホットマリネ
「ポークビーンズ」はアメリカの家庭料理の一つです。豚肉と豆をトマト味で煮込んだものです。アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いですが、給食では大豆を使った作っています。豚肉も大豆も体を作るたんぱく質を多く含んでいます。
「カリフラワーのホットマリネ」には徳島産のカリフラワーが使われました。