学校日記

新献立「とうふのカレー煮」

公開日
2014/07/02
更新日
2014/07/01

給食室

 今日の献立は,新献立の「とうふのカレー煮」でした。
 給食室では,豚肉にしょうゆで下味をつけ,釜でにんにく・しょうがをいためた後,豚肉を炒めて,たまねぎ,にんじんを入れ,さらに炒め,チキンスープで煮,さとう・しょうゆ・塩・カレー粉で味を付け,豆腐を入れ,小松菜を入れてからとろみをつけて仕上げました。
 ランチルームでは,4年生が,豆腐の新しい献立を「おいしい!」「カレーがすきだから,すき!」と喜んで食べてくれていました。
 夏に食欲のでる,ごはんがすすむおかずになりました。