旬の時期だけ
- 公開日
- 2012/10/17
- 更新日
- 2012/10/17
給食室
今日の献立は,きのこのクリームシチュー・ひじきのソティ・チーズコッペパン・牛乳でした。
給食では,旬の間だけ,生のきのこが使えます。今回は,しいたけとしめじがシチューに入りました。
給食では,食材は3回洗浄することになっています。きのこは,水につけると香りがにげるので,さっとすばやく洗ってもらいました。
季節の風味いっぱいのシチュー,おいしく食べてもらえたでしょうか?