学校日記

旬の時期だけ

公開日
2012/10/17
更新日
2012/10/17

給食室

 今日の献立は,きのこのクリームシチュー・ひじきのソティ・チーズコッペパン・牛乳でした。
 給食では,旬の間だけ,生のきのこが使えます。今回は,しいたけとしめじがシチューに入りました。
 給食では,食材は3回洗浄することになっています。きのこは,水につけると香りがにげるので,さっとすばやく洗ってもらいました。
 季節の風味いっぱいのシチュー,おいしく食べてもらえたでしょうか?