京野菜の魅力を知ろう!
- 公開日
- 2021/12/16
- 更新日
- 2021/12/16
4年
栄養教諭の先生と一緒に「京野菜の魅力」について学習しました。
日頃から私たちが食べている給食の献立や,先日の給食にも登場した和献立には,いろいろな京野菜が使われています。
今回の学習では,グループに分かれて,8つの京野菜がもつパワーや魅力について調べました。そして,調べて分かったことを通して,みんなに伝えたいことを発表しました。
「伏見とうがらしを食べると,肌がきれいになります!甘くておいしいです」
「花菜は,ほのかな苦みがありますが,給食では すまし汁に出てくるので味わいたいですね」
など,京野菜の魅力について,みんなで互いに伝え合うことができました。
私たちが生きていくために欠かせない「食」。
これからも毎日の給食時間を通して,「地産地消」「旬を味わう」「京都の食べ物を味わう」といった視点をもって,美味しく味わいながら「食」について学んでいけたらと思います。
美味しく食べて,心も体も,ビタミンいっぱい!パワー満タン!で過ごしたいですね。