休日参観「ほお葉ごはん給食」
- 公開日
- 2016/06/08
- 更新日
- 2016/06/08
学校の様子
毎年休日参観の給食はほお葉ごはんを作ってもらっています。ほお葉を保護者の方にお世話になり,1年生がえんどう豆をむきました。ちょっぴり豆の苦手な子どもたちもいますが,みんな楽しく食べました。昔はほお葉ごはんを田植時に持っていき,田んぼで食べたそうです。ほお葉には抗殺菌作用や防カビ作用があり、捨てても土にかえるのでエコな食器として使われていたのです。