2月15日の給食
黒糖コッペパン
牛乳
ペンネの豆乳グラタン
野菜のスープ煮

新献立ペンネの豆乳グラタンです。
豆乳でホワイトルーを作り，
野菜やベーコンで煮たものに
ペンネを混ぜて具を作りました。
カップに入れた後
パン粉をかけ
スチームコンベクションオーブンで焼きました。

パン粉のサクサクとした食感や
豆乳のまろやかな味を楽しんで食べていました。