さつまいもの栂尾煮
- 公開日
- 2016/11/22
- 更新日
- 2016/11/22
給食・食育
11月17日の給食
麦ごはん
牛乳
セルフおにぎりの具(さけとだいこんば)
さつまいもの栂尾煮
豚汁
新献立さつまいもの栂尾煮でした。
「栂尾煮」は右京区の栂尾をいう地域にある高山寺で
生まれた料理で,さつまいもを甘く煮たものです。
今日はスチームコンベクションオーブンでつくりました。
さつまいもの黄金の色とえだ豆の緑色の
色合いがきれいでした。
甘くておいしいと喜んで食べていました。