☆今日の献立☆
・麦ごはん
・牛乳
・セルフおにぎりの具（梅さけ）
・ほうれんそうのおかか煮
・黒豆

1月の給食にはさまざまなおせち料理が登場します。
今日は「黒豆」登場しました。
「黒豆」はまめ（まじめ）に働き，まめ（健康）に暮らせますようにという願いが込められています。

弱火でじっくりと炊き，一度火をとめて10分ほどおいてから再び弱火で炊きます。
火を止めて冷ますことで味がしみこみやすくなります。

ほど良い柔らかさで子どもたちもよく食べていました。