五感をつかって「だし」を味わおう
- 公開日
- 2015/12/07
- 更新日
- 2015/12/07
６年
「日本料理に学ぶ食育カリキュラム」の取組で，京北第一・第二・第三小学校の6年生が『草喰なかひがし』のご主人・中東様より，だしの旨味や食材のおいしさについて学びました。日本料理（和食）の魅力を感じられる貴重な体験ができました。
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