学校日記

あげさといものあんかけ

公開日
2018/01/19
更新日
2018/01/19

給食・食育

1月18日の給食
麦ごはん
牛乳
平天の煮つけ
揚げさといものあんかけ

だし昆布でとった出し汁にみりんとしょうゆで味つけをつけたところへ
里いもを入れて味をつけます。
味つけしたさといもを米粉をつけて油でカリッと揚げました。

鶏ひき肉入りのあんをかけていただきます。

「そぼろあんがおいしい」
とそぼろあんをきれいに食べていました。