献立にラタトゥユという料理名が出ていました。ラタトゥユはフランス南部の料理だそうです。給食室では，午前１１時から，火を入れて調理に入りました。それまでは下ごしらえです。ラタトゥユという野菜の煮込みはフランスではひょっとすると，フランスパンにはさんでランチとして楽しむのではないでしょうか。それにアジのからあげも一緒にはさむと，最近，BS放送のヨーロッパ街歩きで見かける店頭販売のパン料理のような感じになります。週に一度のパンの日の献立でした。ごちそうさまでした。