高雄の郷土料理でお祝い ２
- 公開日
- 2014/03/07
- 更新日
- 2014/03/07
6年
魚を煮る時は，調味料を煮立ててから入れよう。旨味を逃がさず，煮崩れも防止します。
落としぶたは，必ず水で濡らしてから使おう。
