・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
★夏野菜の焼きびたし

今日は新メニューの『夏野菜の焼きびたし』
夏野菜の「かぼちゃ」「おくら」「なす」を使っていますが
特にかぼちゃ・なすは水分が多くてどうしても味が薄くなりがちです。

今回はこれらの野菜をスチコンでローストしてから
お出汁を含ませてみました。
かぼちゃやなすが苦手な子も美味しく食べられました！！