今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふの卵とじ
・だいこん葉のごまいため

今日の高野どうふの卵とじの
だしには「けずりぶし」を使っています。
実はカツオではなく、「さば」「むろあじ」の
けずりぶしなんです。

どちらかというとカツオ節より
コクがでますので、吸い物・汁より
おかずにぴったりの材料です。