今日は「節分」の献立でした。
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・関東煮
・いり豆

春の始まりの日を「立春」といい、その前の日が「節分」です。節分の日には、豆をまいておにを追いはらうならわしがあります。また、焼いたいわしの頭を柊の枝にさして玄関にかざることもあります。これは、おにがいわしのにおいと柊のトゲをおそれて、家によりつかないといわれているからです。
今日の給食では、「いわしのしょうが煮」と「いり豆」を食べました。