今日の献立
・ごはん
・煮しめ
・ごまめ
・京風みそ汁

今日は、1月の和（なごみ）献立で正月料理がでました。「煮しめ」は、いろいろな具材を一つの鍋で煮て作ることから、「みんながなかよくすごせますように」という願いが込められています。「ごまめ（田作り）」は、昔田んぼに「すぼし（いわし）」を肥料としてまくと、米がたくさんとれたことから、豊作の願いが込められています。給食のごまめは、スチームコンベクションオーブンで作りました。「京風みそ汁」は、京都の雑煮の特徴である白みそを使いました。今年一年良い年になるようにと願いながら味わっていただきました。