今日の給食
・麦ごはん
・さばのみそ煮
・切干大根の煮つけ
・すまし汁

今日の和（なごみ）献立は、日本型食生活である一汁二菜（汁物一品とおかず二品）の食事内容でした。
「さばのみそ煮」は、秋が旬の「さば」と、秋から冬にかけて旬をむかえる「白ねぎ」をいっしょにみそ煮にしました。「切干大根の煮つけ」は、大根を細く切って乾燥させて作った「切干大根」と「大根葉」を煮つけました。大根は、根も葉もむだなく食べることができる食材です。「すまし汁」は、秋が旬の「えのきだけ」を使いました。えのきだけの香りやこんぶとかつお節でとっただし汁のうま味を味わいながらいただきました。