今日の給食
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ

「京野菜のごまみそかけ」には、京野菜の「賀茂茄子」と「万願寺とうがらし」を使いました。
「賀茂茄子」は、ボールのようにふっくらとした丸い形で、つるつるとした黒紫色をしています。果肉も皮もやわらかく、よくかむとあま味があります。
「万願寺とうがらし」は、京都市舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから、この名がつきました。とても大きいので「とうがらしの王様」ともよばれています。
教室でごまみそをかけていただきました。「京都の野菜だよ！」と紹介すると「普通のなすより甘い！」と、違いを見つけて食べている子がいたり、苦手な子も頑張って食べているようすがみられました。