今日は６月の和（なごみ）献立でした。
・ごはん
・牛乳
・にしんなす
・もずくのみそ汁

海から遠くはなれた京都では，干した魚と野菜を組み合わせておいしいおかずになるように昔から工夫してきました。「にしんなす」もその一つです。「なす」は脂の多い「にしん」とよくあいます。このように旬が同じで相性がよいもののことを「であいもん」といいます。
前日の給食時間に「にしんなす」のお話を紹介したので，興味を持って食べてくれた人が多かったようでした。
4月〜6月が旬の「もずく」を使ったもずくのみそ汁と一緒にあじわっていただきました。