5月21日の給食
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・みそ汁

☆さけの塩こうじ焼きは，さけを「塩こうじ」に漬けたあと，ホテルパンに並べてスチームコンベクションオーブンで焼きました。

☆さけがふっくらと焼きあがりました。給食ではスチームコンベクションオーブンを活用した献立（焼き魚，グラタンなど）も登場します。