学校日記

花背 「山の家」 3日目 (野外炊事 鶏すきやき風煮) 4

公開日
2009/12/24
更新日
2009/12/22

5年生のページ

 5年生の子どもたちが,統合する5校の5年生で4泊5日を楽しくいっしょに過ごした,花背「山の家」での3日目(めあて 自然)の様子をお伝えします。

 砂糖,醤油を入れ,味見をしながら,水を足して量や味を調整し,時々かき混ぜて煮込むこと約20分,できあがり寸前に「麩」を入れて,「鶏すきやき風煮」が完成しました。ふっくらとご飯も炊きあがり,協力して盛りつけの開始です。