学校日記

韓国料理の 「チヂミ」 をつくりました (5年生)

公開日
2011/03/30
更新日
2011/03/18

5年生のページ

 5年生の子どもたちが外国人教育の一環として,栄養教諭の先生から韓国の食文化についての話を聞いてから,韓国料理の一つ「チヂミ」をつくりました。

 「チヂミ」づくりは,ネギとニンジンを切ることや,小麦粉と卵に水を入れてよくかき混ぜて,生地をつくることから始まりました。ネギとニンジンが切り終わり,生地もできあがると,ボールに入った生地の中にネギとニンジンを入れて,しっかりと混ぜ合わせました。