学校日記

★京野菜『万願寺とうがらし』の入った夏野菜のあんかけごはん

公開日
2010/06/25
更新日
2010/06/25

食の学習

 今日の給食は,京都産の「万願寺とうがらし」を使った夏野菜のあんかけごはんでした。万願寺とうがらしとなすを油で揚げたのち,鶏ひき肉や,玉ねぎ,にんじんと一緒に煮て,片くり粉でとじ,ごはんにかけて食べました。
 1年生は,プールで冷えた身体があたたまりました。