今日の給食は　麦ごはん　牛乳　高野どうふのそぼろ煮　小松菜と切干大根の煮びたし　です。

　高野どうふのそぼろ煮は、だしで炊いた鶏ひき肉や野菜に、別に味つけした高野どうふを合わせ、とろみをつけて仕上げています。高野どうふにしみ込んだだしのうま味が口の中にじゅわっと広がり、おいしく味わうことができる献立です。

　給食時間に、「今日は高野どうふのそぼろ煮です」と声をかけると、「やったー！」と嬉しそうな声が返ってきました。楽しみにしている子どももたくさんいるようで、養徳小学校の隠れた人気メニューなのかもしれません。