学校日記

6月18日

公開日
2026/06/18
更新日
2026/06/18

給食室から

 今日の給食は 麦ごはん 牛乳 平天と鶏肉の煮つけ 切干大根の煮つけ 水無月 です。

 水無月は今月の新献立です。京都では無病息災を願って、630日に水無月を食べる習慣があります。水無月は、ういろうの生地の上に小豆をのせて蒸した和菓子です。本来は、暑い夏を元気に乗り切れるよう、氷の形に見立てて三角形に切り分けられます。

 給食では、米粉とさとう、水を合わせた生地と、かのこ豆をカップに1人分カップに入れ、スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。

  初めて食べる子も多く、「どんな味かな?」と心配そうな様子もみられましたが、食べてみると「あまくておいしい」や「もちもちしてておいしい」と嬉しそうに食べていました。