今年もあと２ヶ月となりました。
　11月の給食指導の目標は、『食べる喜びを味わおう』です。
　今月の行事献立は、『給食感謝』で11月19日、和食推進の日『和(なごみ)献立』は、11月21日に実施します。

　今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、チキンチキンごぼう、豆乳のみそ汁」でした。
　「チキンチキンごぼう」は新献立です。もともと、山口県の学校給食の一つでしたが、給食を通して家庭に広まり、今では山口県の全域で親しまれています。ごはんに合う甘辛い味つけで、子どもはもちろん大人にも人気の料理となりました。
　給食では、揚げた鶏肉とごぼう・蒸した枝豆を、砂糖・みりん・しょうゆの甘辛いたれでからめました。枝豆が入る為彩りもよく、鶏肉のから揚げとごぼうの組み合わせが食べ応えもあり、甘辛い味でごはんがすすむ献立です。

　教室では、新献立の「チキンチキンごぼう」は、多くの子どもたちが「美味しい！」と言いながらいただきました。ごぼうが苦手な子どもも「ごぼうが食べられた！美味しかった」と話していました。

　今日も美味しい給食ごちそうさまでした。