今日の献立は、「はものこはくあげ、ピーマンのごまいため、すまし汁」でした。今月の和食推進の日「和(なごみ)献立」でした。
　京都の三大祭りのひとつ「祇園祭」は、「はも祭り」といわれるくらい京都では夏に「はも」をよく食べます。「はもは、梅雨の雨を飲んでおいしくなる」といわれ、梅雨明けのころが旬です。給食では、油でからっと揚げています。からっとした衣と、はもの身のやわらかさを味わってほしい献立です。
　副菜には、夏に旬を迎えるピーマンを使用しました。ピーマンは、体の調子を整える「ビタミンC」が多く含まれています。ピーマンのシャキシャキとした食感や、ごまの風味が香り、暑い夏にぴったりの副菜です。

　教室では、カラッと揚がった「はものこはくあげ」を美味しいと味わって食べていました。副菜に入っていたピーマンは、苦手だといっていた子どもも「食べたら美味しかった」と言っていました。

　今日も美味しい給食ごちそうさまでした。