今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、がんもどき、豚汁」でした。

がんもどきの「がん」は鳥の名前、「もどき」は「○○のようだ」という意味でがんという鳥の色に似ていることから、「がんもどき」という名前がつきました。

給食の「がんもどき」は、鶏ひき肉・とうふ・おからパウダー・米粉を使い、給食室で作りました。

みじん切りしたにんじんや椎茸、枝豆を入れ、一つ一つ心をこめてだんご状にまるめて、油で揚げました。

ふわっとした食感のがんもどきに手作りのだしのきいたあんを教室でかけて食べます。

手作りのおいしさを味わうことができる献立です。