今日の給食は，麦ごはん・牛乳・さんまの変わり煮・だいこん葉のごまいため・いものこ汁でした。さんまの変わり煮は，しょうが・三温糖・赤みそ・トウバンジャン・しょう油・酢などをつかっています。しょうがをごま油でいため，調味料を煮たてた中に，さんまを入れて煮含めていきます。しょうが煮とはまたちがった味で，ごはんにもよくあいます。１年生も，上手に骨をとって食べていました。