学校日記

1月12日の給食

公開日
2024/01/12
更新日
2024/01/12

給食室から

今日の給食は ミルクコッペパン 牛乳 ポークビーンズ ほうれん草のソテー です。
ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。「ポーク」はぶた肉「ビーンズ」は豆のことです。
アメリカではポークビンズの豆にはひよこ豆というひよこの形に似た豆を使うことが多いです。
給食ではひよこ豆のかわりに大豆を使っています。お肉と豆の他にもたまねぎやにんじんの野菜を入れてじっくり煮込んでで作りました。