今日の給食は　ごはん　牛乳　厚揚げの野菜あんかけ　切干大根のごま煮　しばづけ　です。
しば漬けは京都の三大漬け物の一つです。
給食のしば漬けは、京都府産のなすと大原で作られた赤しそ、塩のみを使い、昔ながらの方法で乳酸菌発酵させて作られています。
子どもたちは酸っぱいという子もいましたが、ごはんといっしょに食べるとおいしいとごはんがすすんでいました。おいしいと食べる子が多く大人の味を楽しんでいました。