12月9日（木）の給食は，麦ごはん，牛乳，がんもどきのあんかけ，豚汁でした。がんもどきは，給食室で一つ一つ手作りしました。よく練ったとりひき肉に，塩・こしょう・しょうゆを加えまぜ，さらにみじん切りしたしいたけとにんじん，えだ豆，とうふ，おからパウダー，米粉をくわえまぜます。一つ一つ丸めて，油でこんがりあげたがんもどきに，かつおぶしのだしをたっぷり使ったあんをかけて食べます。今年度卒業する6年生のみなさんには，星型★のがんもどきをつくりました。とっても時間がかかりましたが，がんばってよかったです。たくさんの6年生が，「ありがとうございました！！」と言ってくれました。