5月17日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2024/05/22
- 更新日
- 2024/05/22
食の窓
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ごはん
ツナそぼろ丼(具)
トマトだご汁
今日の「トマトだご汁」は九州の郷土料理の一つで汁の中に団子を入れたものです。
きょうは小麦粉・片栗粉にホールトマトを練りこみ、鶏肉・玉ねぎ生トマトで作った汁の中に「だご」の生地をスプーンで入れていきました。「だご」生地に熱が加わると少し膨らんだ薄いオレンジ色の「だご」となりました。
「このだんごモチモチしていておいしい」と「きれいな色の団子」と楽しみながら食べていました。