京都市中央卸売市場第一市場・京都市中央卸売り市場協会・京都食べもの文化研究会の方々にお世話になり，大変有意義な１日となりました。京都に大きな大きな市場があることを知り，そこで行われている流通について知りました。実際に今朝もセリ台に立たれていた方からセリで使われる手の形についても教わり，前で実践をさせていただきました。その時は恥ずかしがっていた子どもたちも，その後セリごっこをしている姿が印象的でした。
家庭科室では，加茂ナスの肉味噌田楽・ズイキの胡麻和え・トマトと卵のスープ・豆ごはんの調理実習です。多くの講師の先生に手厚く教えていただき，子どもたちは初めての調理方法にも自信を持って活動することができました。ナスが苦手だった子も食べれたり，ズイキが苦手だった子もこの胡麻和えはおいしい！と言っていたりと，うれしい声も聞かれました。暑い１日でしたが，楽しい学習となりました。
良い機会を与えていただきありがとうございました。