10月29日（金）の様子です。
　明徳農園にて育てていたさつまいもが、収穫の時期を迎えました。畝に被せてあるビニールシートを剥がし、待ちに待った芋掘りです。
　茎の付け根をスコップで注意深く掘ると、土の中から紫色の芋が見えてきました。傷を付けてしまわぬよう慎重に、途中で折れないようゆっくりと芋を引き上げました。子ども達の頑張りのおかげで、たくさん収穫できました。小さなものは5ｃｍほどですが、大きなものになると20ｃｍ以上のものもありました。大きな芋を掘り起こそうと、一生懸命な子どもたちの様子が印象的でした。
　星の子のみんなで収穫したさつまいもは、後日調理実習をして食べてみたいと思います。