学校日記

今日の給食♪ 9月15日(水)

公開日
2021/09/15
更新日
2021/09/15

学校の様子

今日のこんだては…

 ・ミルクコッペパン
 ・牛乳
 ・大豆と鶏肉のトマト煮
 ・じゃがいものソテー

パンこんだては人気のようです。

「大豆と鶏肉のトマト煮」は時間をかけてじっくりコトコト煮て作ります。
トマトの酸味もほんのり感じられておいしかったですね。

「じゃがいものソテー」はせん切りにしたじゃがいもとにんじんを,塩・こしょう・しょうゆで味付けしながら調理します。
こちらもおかわりをする子が多く人気のこんだてでした。

レシピをしょうかいするので,おうちでもぜひつくってみてくださいね。
かんたんに作れます♪

★じゃがいものソテーのレシピ★(4人分)
【材料】
・じゃがいも 1個
・にんじん 20g
・サラダ油 2g
・しょうゆ 4g
・塩 少々
・こしょう 少々

【作り方】
1,にんじんはせん切りにする。
2,じゃがいもはせん切りにし,じゅうぶんに水にさらす。
3,フライパンを熱し,サラダ油を入れてなじませ1のにんじんをいためる。
4,なべで2のじゃがいもを,歯ごたえが残る程度にさっとゆでる。
5,3のフライパンに4のじゃがいもを加えていため,塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げる。