今日の給食♪ 9月15日(水)
- 公開日
- 2021/09/15
- 更新日
- 2021/09/15
学校の様子
今日のこんだては…
・ミルクコッペパン
・牛乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・じゃがいものソテー
パンこんだては人気のようです。
「大豆と鶏肉のトマト煮」は時間をかけてじっくりコトコト煮て作ります。
トマトの酸味もほんのり感じられておいしかったですね。
「じゃがいものソテー」はせん切りにしたじゃがいもとにんじんを,塩・こしょう・しょうゆで味付けしながら調理します。
こちらもおかわりをする子が多く人気のこんだてでした。
レシピをしょうかいするので,おうちでもぜひつくってみてくださいね。
かんたんに作れます♪
★じゃがいものソテーのレシピ★(4人分)
【材料】
・じゃがいも 1個
・にんじん 20g
・サラダ油 2g
・しょうゆ 4g
・塩 少々
・こしょう 少々
【作り方】
1,にんじんはせん切りにする。
2,じゃがいもはせん切りにし,じゅうぶんに水にさらす。
3,フライパンを熱し,サラダ油を入れてなじませ1のにんじんをいためる。
4,なべで2のじゃがいもを,歯ごたえが残る程度にさっとゆでる。
5,3のフライパンに4のじゃがいもを加えていため,塩・こしょう・しょうゆで調味して仕上げる。