学校日記

6年生 和菓子を作りました

公開日
2019/01/28
更新日
2019/01/28

学校の様子

 1月28日(月)の午前中に,南区の和菓子屋の方に講師として来ていただき,6年生が和菓子づくり体験をしました。作り方を実演された時,色のついた餡を,手と簡単な道具で,季節の花に形作られていく様子をみて,みんな「すごい・・・」と声を出していました。実際に作ってみると,戸惑いながらも,友達とやり方を確認しながら,餡を練り切りで包んだり,竹べらで線を入れたりと,上手に作っていました。桜とバラの花の和菓子を作り終えたときは,みんな満足そうでした。昔から伝わる伝統文化の一端に触れることができました。