今月の和献立は，胚芽米ごはん・わかさぎのこはく揚げ・すぐきと大根のごまいため・いものこ汁でした。
カラッとあがったわかさぎは，揚げ衣のしょうがまでもが大人気で，おかわりの行列ができていました。すぐきは，給食初登場です。ほんのりと酸味がありましたが，ごまの香りや大根の食感，こんぶのうまみとともに，ごはんと合うおかずに変身し，子どもたちもしっかりと食べていました。
今月の献立表にレシピが載っていますので，ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

〜子どもたちの感想より〜
・今日のきゅうしょくでいちばんおいしかったのは，こはくあげでした。すごくおいしくて，なんこでもたべられそうでした。
・今日の「和献立」の中にあった京都の伝統的なつけものの「すぐき」が特においしかったです。給食で京都の伝統が知れて良かったし，食感とかもシャキシャキしていておいしかったです。
・すぐきとだいこんのごまいためが，こんぶのコリコリや，すぐきのシャリシャリなど，それぞれの食材の食感があって，おいしかったです。