今日の献立
・麦ごはん・牛乳・煮つけ・ひじき豆・りんごゼリー

給食には，京都で昔から食べられてきたおばんざいも取り入れています。

『ひじき豆』はだしをすったひじきと，大豆のぽくぽくした食感がおいしい一品です。
大豆は，やわらかくなるまで時間がかかるように思われますが，給食室では当日，びっくり炊きで煮て作ります。
畑の肉ともいわれるほどたんぱく質が豊富な大豆。こどもたちにしっかり食べてもらいたい，なじみをもってもらいたい食べ物のひとつです。