ヨウ素液を使い，ジャガイモの葉にでんぷんはあるのか観察をしてきました。その番外編として，給食にでてくる食物にでんぷんはあるのか？ということを考えました。ごはんや野菜など給食出てきた食物を一かけずつ残しておき，ヨウ素液をかけて観察しました。白米のようにすぐに青紫色に変わるものもあれば，まったく反応しないものもありました。「なんにでもでんぷんがあるわけじゃないんやなぁ。」と興味深く観察していました。