よもぎだんご作り
- 公開日
- 2010/05/18
- 更新日
- 2010/05/13
4組
前日に,近くのスーパーに「だんご粉」を買いに行きました。
当日,校庭で育てた「よもぎ」の新芽を,ボールいっぱいに摘んで湯がきました。
包丁で細かく刻んで,だんご粉と一緒にこねて丁寧に丸め,お湯の中に入れて浮いてくるまで煮て出来上がりです。
あんこをのせて,よもぎの香りと緑色を味わいながら食べ,春を楽しみました。