学校日記

よもぎだんご作り

公開日
2010/05/18
更新日
2010/05/13

4組

 前日に,近くのスーパーに「だんご粉」を買いに行きました。
 当日,校庭で育てた「よもぎ」の新芽を,ボールいっぱいに摘んで湯がきました。
 包丁で細かく刻んで,だんご粉と一緒にこねて丁寧に丸め,お湯の中に入れて浮いてくるまで煮て出来上がりです。
 あんこをのせて,よもぎの香りと緑色を味わいながら食べ,春を楽しみました。