給食室からこんにちは
- 公開日
- 2024/12/20
- 更新日
- 2024/12/20
給食室から
12月20日(金)
・牛乳
・ごはん
・豚丼の具
・小松菜のごまいため
・すまし汁
白みそは、主に米こうじを使って作られる「あま口の米みそ」をさします。大豆に対する米こうじの割合が多く、熟成期間が短いみそで、他のみそより塩分が少ないのが特徴です。今日は、豚丼の具に「白みそ」を使っています。
子どもたちに感想を聞くと、
「豚丼は、ねぎの香りがして豚もおいしいです。」
「ごはんとよく合うのでたくさんおかわりしました。」
と答えてくれました。
来週の給食もお楽しみに!