２月２８日（火）
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のこはくあげ
・野菜のきんぴら
・はくさいの吉野汁

　鶏肉のこはくあげは子どもたちに人気の献立です。鶏肉にしょうが・料理酒・こいくちしょうゆ・うすくちしょうゆで下味をつけて衣をつけて揚げました。
　はくさいの吉野汁は冬においしいはくさいを使った汁物です。給食で使うだしは、だしの素を使わずに、だしこんぶやけずりぶし、かつおぶしなどを使って給食室でとっています。調理員さんが丁寧に出汁をとってくださるので、うま味たっぷりの出汁ができます。本校は、だしを使った献立が絶品で、汁物が好きな子どもたちが多いです。その中でもキャベツの吉野汁は人気が高いです。
　子どもたちは、鶏肉のこはくあげが大好きのようで、
「先生、次はいつでてくるんですか？」
「早く食べたいな。もっとたくさん出してください！」
と話しかけてくれます。
　金曜日には、「ひなまつり」の行事食があります。春の訪れを感じられる三色ゼリーも登場しますよ。
　明日の給食もお楽しみに！