学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2022/08/30
更新日
2022/08/30

給食室から

8月30日(火)
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・えだ豆
・キャベツのすまし汁

 夏においしいえだ豆をスチームコンベクションオーブン(スチコン)で蒸して作りました。スチコンで蒸すことで、野菜のあま味が引き出されます。えだ豆は、塩で味をつけて食べることが多いと思いますが、給食では塩を使わず、蒸しただけものを食べてもらいました。
 子どもたちは、
「今日の給食もおいしかった!」
「えだ豆が思っていたよりも甘かった。」
「どれもおいしかったよ!」
と笑顔で感想を教えてくれました。
 2学期もたくさん食べて、じょうぶな身体を作っていきましょうね!