７月１５日（金）
・ごはん
・牛乳
・いわしのしょうが煮
・だいこん葉のごまいため
・キャベツのすまし汁

　いわしは，青背の魚で体の側面に黒い斑点があるのが特徴です。DHAやEPAなどの必須脂肪酸が多く含まれており，血液をサラサラにしてくれます。今日は水・三温糖・料理酒・しょうゆ・千切りにしたしょうがを煮たて，いわしを入れてコトコト煮含めました。
　だいこん葉のごまいためは，だいこんの葉のシャキシャキとした食感とごまの風味が楽しめる一品です。
　キャベツのすまし汁は，子どもたちにも人気のだしのうま味とキャベツの甘味を感じられる汁物です。しっかりとした味付けのいわしとやさしい味付けのすまし汁は相性ぴったりでした。
　２年生に
「耳をおさえて噛んでみると，食べ物の音を聞くことができるよ。」
と伝えると，
「ほんとだ！」
「だいこん葉からよく音が聞こえる！」
と耳をおさえてよく噛んでいる姿をみることができました。味だけでなく，見た目・音・かおりなどを味わえると，もっと食べることが楽しくなりますね。
　来週で１学期の給食が終わります。夏休みに入っても，生活リズムを整え，１日３食食べることや，食べることを楽しさを忘れないでいてもらいたいです。
　来週もお楽しみに！