学校日記

給食室からこんにちは

公開日
2022/07/06
更新日
2022/07/06

給食室から

7月6日(火)
・バターうずまきパン
・牛乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のホットマリネ

 今日は大豆をたくさん使った,大豆と鶏肉のトマト煮です。このような大豆を使った料理の日には,子どもたちに「どうして大豆がよく出てくるの?」と聞かれます。それは,大豆には魅力的なパワーがたくさん詰まっているからです。

 【大豆の魅力的なパワー】
1.タンパク質・カルシウムが豊富で,成長の手助けをしてくれる。
2.食物繊維が豊富で,体の中を掃除してくれる。
3.ビタミンやミネラルが豊富で,体の調子を整えてくれる。

 大豆には,成長期の今,摂ってもらいたい栄養がたくさん詰まっています。ぜひご家庭でも豆を使った料理を食べてもらえたらと思います。