１１月２日（火）
・ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし

　本日は北海道の郷土料理の一つでもある，さけのちゃんちゃん焼きでした。ちゃんちゃん焼きは，大きな鉄板でさけや野菜を焼き，みそ味をつける料理です。鉄板とヘラがぶつかったときの音が“ちゃんちゃん”と聞こえることから，ちゃんちゃん焼きという名前がつけられたといわれています（諸説あり）。給食では，キャベツ・しめじ・にんじん・たまねぎの上にみそだれをからめた角切りのさけをのせて，蒸し焼きにしました。
　２年生は
「おいしかった。ごはんにあった。」
と答えてくれました。みその味がしっかりついていて，ごはんがおいしく食べられましたね！子どもたちにあまりなじみのない料理ですが，おいしさを見つけながら食べられたようです。
　明日の給食もお楽しみに！